Panduan Grease Trap Stainless Steel: Standar Kapasitas & Solusi Saluran Dapur Mampet Bau

Minyak jelantah dan lemak hewani dari sisa cucian piring adalah musuh utama pipa pembuangan. Ketika suhu air cucian mendingin, lemak cair akan membeku dan mengeras di dinding pipa layaknya semen, menyebabkan pipa mampet total dan menimbulkan bau busuk menyengat.

1. Prinsip Kerja 3 Ruang (Three-Chamber Filtration)

Grease trap stainless steel iSteel Works bekerja murni memanfaatkan hukum fisika gravitasi dan perbedaan berat jenis cairan:

1. Chamber 1 (Basket Strainer): Air kotor masuk melewati keranjang berpori stainless untuk menyaring kotoran padat (nasi, sayur, serpihan tulang).
2. Chamber 2 (Flotation Area): Lemak cair yang memiliki berat jenis lebih ringan daripada air akan naik dan mengapung membentuk lapisan busa tebal di permukaan.
3. Chamber 3 (Clean Water Outlet): Air bersih yang berada di lapisan bawah mengalir keluar menuju saluran pembuangan utama kota tanpa membawa endapan lemak.

Bak Cuci Double Bowl + Pre-Rinse Faucet
Menyemprot piring kotor dengan air bertekanan tinggi langsung tertampung di basket filter.

Meja Tiris Drainboard Stainless
Mencegah bau selokan merebak ke area santap tamu dan menjaga standar uji dinas kesehatan.